반응형
요즘은 굳이 바에 가지 않아도 집에서 간단하게 칵테일을 즐기는 분들이 많아졌어요.
술을 잘 못 마시는 사람도 도수 조절이 가능하고, 맛도 다양해서 홈술 안주로 딱!
이번 포스팅에서는 집에서 누구나 쉽게 만들 수 있는 칵테일 7종류와 함께 각 칵테일에 잘 어울리는 음식/안주까지 소개해드릴게요.
주말 저녁, 집에서 분위기 있게 한 잔 즐겨보세요 🍸
1. 모히토 (Mojito)
🌿 상큼함의 정석, 민트향이 매력적인 칵테일
📌 재료
- 화이트 럼 45ml
- 라임 반 개
- 설탕 2티스푼
- 민트 잎 한 줌
- 탄산수
- 얼음
🧊 만드는 법
- 라임과 설탕, 민트를 유리잔에 넣고 으깨 향을 낸다.
- 얼음과 화이트 럼을 붓고,
- 탄산수를 채우고 가볍게 저으면 완성!
🍴 어울리는 음식
- 타코, 나쵸: 멕시코 음식과 찰떡
- 새우튀김 or 치킨 텐더: 튀김류와 상큼하게 어울려요
2. 진토닉 (Gin & Tonic)
🍋 간단한데 스타일리시한 시그니처 칵테일
📌 재료
- 진 45ml
- 토닉워터
- 라임 or 레몬 슬라이스
- 얼음
🧊 만드는 법
- 얼음을 채운 잔에 진을 붓고
- 토닉워터를 가득 채운 후
- 라임을 띄워 향을 더한다
🍴 어울리는 음식
- 카프레제 샐러드: 상큼한 맛이 잘 어울림
- 굴, 새우 등 해산물: 진의 허브 향과 찰떡궁합
3. 위스키 하이볼 (Whiskey Highball)
🥃 깔끔하고 시원한 위스키 입문용 칵테일
📌 재료
- 위스키 30~45ml (산토리, 잭다니엘 등)
- 탄산수
- 얼음
- (선택) 레몬 슬라이스
🧊 만드는 법
- 차가운 잔에 얼음을 가득 담고
- 위스키와 탄산수를 1:3 비율로 부어
- 천천히 한 번만 저어준다
🍴 어울리는 음식
- 삼겹살, 치킨, 구운 고기류
- 버섯구이, 감자튀김도 좋아요
4. 보드카 크랜베리 (Cape Codder)
🍒 새콤달콤하게 가볍게 즐기기 좋은 칵테일
📌 재료
- 보드카 45ml
- 크랜베리 주스
- 라임 슬라이스
- 얼음
🧊 만드는 법
- 얼음 잔에 보드카를 붓고
- 크랜베리 주스를 채우고
- 라임으로 장식하면 끝!
🍴 어울리는 음식
- 치즈 플래터, 견과류, 딥 소스 나초
- 바질 토마토 파스타 등 가벼운 파스타류
5. 피치 크러시 (Peach Crush)
🍑 과일주 느낌으로 즐기는 여성 인기 칵테일
📌 재료
- 복숭아 리큐어 (피치트리) 30ml
- 보드카 30ml
- 오렌지 주스
- 탄산수 or 스프라이트
- 얼음
🧊 만드는 법
- 얼음 잔에 피치트리와 보드카를 넣고
- 오렌지 주스를 채운 후
- 스프라이트 약간 추가해 마무리
🍴 어울리는 음식
- 과일 플레이트, 마카롱, 베이커리류
- 훈제 연어 샐러드
6. 레드 와인 스프리처 (Red Wine Spritzer)
🍷 와인에 톡 쏘는 청량함을 더한 가볍고 고급진 칵테일
📌 재료
- 드라이 레드 와인 1/2컵
- 탄산수 또는 사이다
- 얼음, 오렌지 슬라이스
🧊 만드는 법
- 와인을 컵에 붓고
- 얼음과 탄산수를 추가
- 과일 조각을 올려 마무리
🍴 어울리는 음식
- 피자, 햄버거와 찰떡
- 치즈볼, 브루스케타와도 잘 어울려요
7. 블루 하와이 (Blue Hawaii)
💙 비주얼과 맛을 동시에 잡은 트로피컬 칵테일
📌 재료
- 럼 30ml
- 블루 큐라소 15ml
- 파인애플 주스
- 코코넛 크림 or 탄산수
- 얼음
🧊 만드는 법
- 모든 재료를 셰이커에 넣고
- 흔든 뒤 얼음 잔에 붓고
- 파인애플이나 체리로 장식
🍴 어울리는 음식
- 하와이안 피자, 새우 볶음밥, 치킨윙
- 코코넛 새우 or 구운 파인애플
📝 마무리: 집에서도 즐기는 '홈 바'의 감성
칵테일은 어렵지 않아요.
몇 가지 술과 주스, 얼음만 있다면 누구나 바텐더처럼 멋진 한 잔을 만들 수 있습니다.
오늘 소개한 칵테일은 재료 구하기 쉽고 만들기도 간단해서 초보자에게 추천드려요.
술에 따라 어울리는 음식까지 곁들이면
한 끼 식사도, 홈파티도 분위기 있게 완성됩니다!
💡 소소한 팁:
- 유리잔은 차갑게,
- 재료는 신선하게,
- 얼음은 큼직하게 준비하면 퀄리티가 확 올라가요!
반응형
